ウンシュウミカン果実におけるクロロフィル代謝の新しい経路 : クロロフィリッドαから Mg-C13^2-カルボキシル-ピロフェオフォルビドαへの酵素的反応過程について
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概要
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エチレン処理したウンシュウミカン果実の粗酵素液によるクロロフィル代謝が, 逆相高速液体クロマトグラフィーにより調査された.今回の反応条件で, 新しいクロロフィル代謝産物, C13^2-カルボキシル-ピロフェオフォルビドα, クロロフィリッドαおよびピロフェオフォルビドαが, クロロフィルαの代謝産物として検出された.新しいクロロフィル代謝産物はクロロフィルαとクロロフィリッドαを粗抽出液と反応させたときに生成され, フェオフォルビドα, ピロフェオフォルビドαおよびフェオフィチンαでは生成されなかった.逆相高速液体クロマトグラフィーの分析結果は, この新しいクロロフィル代謝産物がMg-C13^2-カルボキシル-ピロフェオフォルビドαであることを示した.同様に無処理果実の粗酵素液でもMg-C13^2-カルボキシル-ピロフェオフォルビドαが生成された.これらの結果は, クロロフィリッドαからピロフェオフォルビドαの新しい経路が, ウンシュウミカン果実のクロロフィルαの代謝に関与していることを示唆した.
- 園芸学会の論文
- 1999-07-15
著者
-
足立 勝
宮崎大農学部
-
足立 勝
宮崎大学農学部
-
伊藤 猛
キューサイ株式会社
-
東 理恵
宮崎大学農学部
-
倉田 裕文
宮崎大学農学部
-
下川 敬之
宮崎大学農学部
-
東 理恵
宮崎大農学部
-
伊藤 猛
宮崎大学農学部
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