ニワトリの盲腸内消化に関する研究 : III.腸管内容の揮発性脂肪酸と飼料中粗線維との関連性について
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概要
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ニワトリの腸管内に含まれる揮発性脂肪酸(VFA)と, 飼料中の粗線維との関連性を追究して, つぎの成績をえた.1.給与した4種の飼料(トウモロコシ, マイロ, ヌカおよびフスマ)に含まれるVFAは, 酢酸のみである.2.腸管内容のVFAは増量する.また分画も増し, 酢酸のほかプロピオン酸, イソ酪酸, 正酪酸, イソ吉草酸および正吉草酸の6分画であった.3.腸管3部位(小腸, 盲腸および結腸)のうち, 6分画のすべてを認めたのは盲腸のみである.この事実は各種の飼料に共通している.盲腸内の各分画のうち, 酢酸が最も多く, プロピオン酸がこれにつぐ.その他の分画の量的順位は一致していない.4.小腸と結腸内の粗線維量は, 飼料の粗線維量に対応している.これに対し, 盲腸内のそれは均一化し, ほぼ一定量を示している.5.小腸と比較した盲腸内容の特長は, (1)VFAの増量, (2)分画数の増加, (3)粗線維量の均一化, などである.また, 結腸は盲腸に比べ, 分画数が少ない.6.以上の実験的結果は, つぎのことを示唆している.すなわち, (1)セルロースは, 腸管内で分解し, VFAを生成するとともに吸収される, (2)VFAの生成吸収については, 腸管のうち, 盲腸が主役をはたす, (3)本研究の成績は, セルロースの分解の限度を暗示する, などである.このような盲腸内消化の特長は, 盲嚢という解剖的特質が密接に関係している, と思われる.
- 鹿児島大学の論文
- 1973-03-24
著者
-
長野 慶一郎
Laboratory Of Veterinary Physiology
-
広瀬 正夫
Laboratory Of Veterinary Physiology
-
宇野 宝蔵
Laboratory of Veterinary Physiology
-
安川 正敏
Laboratory of Veterinary Physiology
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