アノイリナーゼの研究 食品による栄養摂取障害の一例 : (3)アノイリナーゼ活性測定法
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概要
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Methods for the detection and measurement of thiaminase activity were reviewed. Epidemiological studies on the etiology of a Seasonal Ataxia in Nigerians were introduced in connection with thiaminase in the larvae of Anaphe benata.
- 武蔵丘短期大学の論文
- 1998-03-15
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