10. 高圧下での水溶液のガラス化と培養人参細胞の高圧耐性について(平成12年度第46回低温生物工学会研究報告)
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概要
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Supercooling and vitrification of aqueous solutions of ethylene glycol, glycerol, DMSO and sucrose were investigated by emulsion method under pressure. It is shown that vitrification of emulsified aqueous sucrose solution is achieved at the solute concentration of R=50 (R=moles of water/moles of solute) under pressure of about 200 MPa. In addition, viability of cultured carrot cells in concentrated sucrose solution (55 wt%) was studied under high pressures. Even at room temperature, viability of carrot cells rapidly decreases above 100 MPa.
- 低温生物工学会の論文
- 2000-12-28
著者
-
菅原 康剛
埼玉大学理学部生体制御学科
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菅野 等
防衛大学校化学教室
-
菅原 康剛
埼玉大理
-
菅原 康剛
埼玉大学大学院理工学研究科
-
菅野 等
横浜市立大学・国際総合科学部
-
宮田 国晴
防衛大学校応用化学科
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