330 Aspergillus oryzaeの生産するリパーゼの精製とその性質
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1993-11-10
著者
-
関口 順一
信州大学
-
関口 順一
信州大・繊維・応生
-
吉田 葉子
竹屋・研
-
関口 順一
信州大学 大学院総合工学系研究科 生命機能・ファイバー工学専攻 生物機能科学
-
戸井田 仁一
長野県食品工業試験場
-
関口 順一
信州大・繊維
-
大西 邦男
竹屋・研
-
戸井田 仁一
長野県食工試
-
大西 邦男
竹屋味噌・研
-
大西 邦男
(株)竹屋-研究所
-
戸井田 仁一
長野県工業技術総合セ
-
関口 順一
信州大・繊維・応生科
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