366. 大豆タンパク質の酵素処理による生理活性ジ・トリペプチドの生産 (II)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1992-10-10
著者
-
加納 周雄
海洋バイオ研
-
岡本 泰範
九工大・情報工・生化システム工学
-
園元 謙二
九工大・情報
-
園元 謙二
九大院・農・生物機能科学:九大・バイオアーク
-
河野 慎吉
新日鐡(株)・ライフサイエンス研究センター
-
加納 周雄
新日鐡(株)・ライフサイエンス研究センター
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