サイレージ発酵におけるバクテリオシンの有効利用と高生産性の追究(乳酸菌工学の未来像 : バイオプリザベーションとプロバイオティクス)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2002-12-25
著者
-
江口 智子
九州大学大学院農学研究院遺伝子資源工学部門
-
緒方 靖哉
崇城大・工・応微工
-
大桃 定洋
九州大学大学院農学研究院遺伝子資源工学部門
-
大桃 定洋
国際農林水産研究センター
-
土居 克実
九大院・農
-
土居 克実
九州大学大学院農学研究院遺伝子資源工学部門微生物遺伝子工学分野
-
緒方 靖哉
九州大学大学院農学研究院遺伝子資源工学部門微生物遺伝子工学分野
-
土居 克実
九州大学大学院農学研究院
-
岩武 敦司
九州大学大学院農学研究院遺伝子資源工学部門
-
Doi K
Kyushu Univ. Fukuoka Jpn
-
Doi Katsumi
Microbial Genetics Division Institute Of Genetic Resources
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