218. ガスクロマトグラフィーによる"わさび粉"辛味成分の研究

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1965-11-04

著者

• 赤堀 幸男

  静岡県立大学 薬学研究科

• 市川 勇

  持田製薬株式会社

• 小島 操

  福岡大学薬学部

• 小島 操

  静岡薬大

• 赤堀 幸男

  静岡薬大

• 市川 勇

  静岡薬大

• 望月 みゆき

  静岡薬大

• 小嶋 操

  福岡大薬

関連論文

• Electron Spin Resonance Study of the Conformations of Anion Radicals derived from Some Thermochromic Ethylenes
• (1-Naphthalenyl)phenylmethanoneおよび(2-Methyl-1-naphthalenyl)phenylmethanoneの電子スピン共鳴スペクトルとコンホメーション
• Electron Spin Resonanceスペクトルおよび電子スペクトルの解析による2-Methyl-1,1'-dinaphthylketone, 1,1'-Dinaphthylketoneのケチルラジカルのコンホメーション
• Phthalate Esters in Salt and Sugar
• Electron Spin Resonanceスペクトルおよび電子スペクトルの解析による2-Methyl-1,1'-dinaphthylketone, 1,1'-Dinaphthylketoneのケチルラジカルのコンホメーション
• ガスクロマトグラフィーによるワサビ辛味成分の研究
• 218. ガスクロマトグラフィーによる"わさび粉"辛味成分の研究
• ESR Investigation of the Rotational Mobility of Spin Probes in Ethanol Solvent Adsorbed to β-Cyclodextrin
• Mechanism of the Photochemical Reaction of 10-(9H-Xanthenylidene)-9(10H)-antheracenone
• Conformational Peculiarity in the Photochemical Reaction of 10-(9H-Xanthenylidene)-9 (10H)-anthracenone
• カルボニル基を有するサーモクロミックエチレンのコンホメーションに関するポーラログラフィーおよびHuckel分子軌道法による考察
• Study of Conformation of Anion Radicals of Some Thermochromic Ethylenes by Electron Spin Resonance Spectroscopy and Semi-empirical Molecular Orbital Calculations
• 10,11-Dihydro-5H-dibenzo[a, d]cyclohepten-5-oneのESRスペクトルとコンホメーション
• Studies on the Tautomers of Purines and Pyimidines. II. Varable β-SCF-CI Calculations on the Tautomers of Amino- and Hydroxy-substituted Purines and Pyrimidines
• Studies on the Tautomers of Purines and Pyrimidines. I. All-Valence-Electronic Properties of Purine Tautomers
• Studies on Phenothiazinyl Radicals
• VESCF-MO-CI Calculation on the π-π^* Electronic Transitions of Pteridine and Its All Amino-derivatives
• The π-Electronic Structures and Spectra of Coumarins and Pyrones Including Sulfur Derivatives
• The Electronic Spectrum and Spacial Configuration of Phenothiazine
• Studies on Photochromic Salicylideneanilines. II. The π-Electronic States and Reactivities of Salicylideneaniline Tautomers as studied by the Pariser-Parr-Pople Method
• Studies on Photochromic Salicylideneanilines. I. Photo-induced Electron Spin Resonance Spectra in Salicylideneaniline-Phenothiazine Complexes
• Semi-empirical Self-consistent Field Calculations of Heteroaromatic Compounds of Biological Interest. II. The π-Electronic Structure of Riboflavin
• D_2O-H_2O混合系における水の核磁気緩和時間T_1と脱ガスの効果について
• 1,5-Benzodiazepine誘導体の合成
• 1-Nitroisoquinolineについて
• Salmonella typhimurium TA102 を用いた変異原性試験における前培養条件の影響
• 両性高分子ゲルの相転移現象
• メタブロムアニリン, パラブロムアニリンの^1H核磁気共鳴の化学シフトに対する溶媒効果II
• 二次元相関分析法によるオルトブロムアニリンのNMRに対する溶媒効果の研究(第1報)
• 二次元回帰分析法によるN-(2-ヒドロキシ-3-メトキシベンジリデン)アニリンの核磁気共鳴による溶媒効果
• The Solvent and Concentration Dependences of the Nuclear Magnetic Resonance Spectra of 8-Quinolinol
• Analysis on NMR Spectra of 8-Hydroxyquinoline and Its Solvent Effects
• Studies on the Constituents of Leptorumohra Migueliana H. ITO. IV. The NMR Studies of Protofarrerol and Triacetylfarrerol
• Nuclear Magnetic Resonance Spectra of Benzoxadiazole, Benzothiadiazole, Benzoselenadiazole and Quinoxaline
• Pyrimido-1,4-diazepine誘導体の合成(第2報)5,6-Diamino-1,3-dimethyluracilとβ-ジカルボニル化合物との反応
• Pyrimido-1,4-diazepine誘導体の合成(第1報) : 5,6-Diamino-1,3-dimethyluracilとβ-ケトカルボン酸エステルとの反応
• Chromone誘導体の合成研究2,5-Dimethyl-8-methoxy-3-hydroxy-chromoncおよび関連化合物の合成
• 莪〓の一新セスキテルペンCurzerenoneの構造について
• A Nuclear Magnetic Resonance Study of the Curzerenone
• ナライシダの成分に関する研究(第3報) : Protofarrerolの立体構造について
• ナライシダの成分に関する研究(第2報) : Protofarrerolの構造
• ナライシダの成分に関する研究 : 第1報 LeptorumolinおよびLeptorumolの構造
• 莪〓中の一新セスキテルペン, Zedoaroneの構造について
• オゾン水の殺菌効果と院内感染予防への応用
• 薬酒の中医学的考察-3-日本の薬酒の特徴
• 薬酒の中医学的考察-2-組成特徴と方義解析
• 薬酒の中医学的考察-1-薬酒方剤総論
• 漢方方剤方義分位図法--中薬方剤析意分位図法
• 緑茶精油成分の研究(第1報) : Dihydroactinidiolideおよびp-Vinylphenolの分離
• 緑茶の精油成分よりDihydroactinidiolideの分離
• 28. 変敗わさび漬より分離した無胞子酵母菌に対する芥子油の抗菌性(大阪醸造学会第12回講演会研究発表要旨)
• 40. わさびの利用に関する研究 (第12報) : アミラーゼの作用に及ぼす芥子油の影響
• 40. わさびの利用に関する研究 (第12報) アミラーゼの作用に及ぼす芥子油の影響 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
• 31.変敗わさび漬より分離した無胞子酵母菌について
• 31.変敗わさび漬けより分離した無胞子酵母菌について(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
• 73. わさびの利用に関する研究 (第10報) : 辛味成分の減少に関与する因子について
• 72. わさびの利用に関する研究 (第9報) : 辛味成分とビタミンCとの関係について
• 71. わさびの利用に関する研究 (第8報) : わさびの一般化学成分並びにビタミンCについて
• ヘッドスペースガスのガスクロマトグラフィーによる薬剤中のエタノールの簡易定量法(第2報)チンキ剤以外の液剤
• 46. わさび漬に関する研究(第6報) : わさび根茎及び清酒粕の処理方法による酵素力の変化について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 46.わさび漬に関する研究 : (第6報)わさび根莖及び清酒粕の処理方法による酵素力の変化について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 有機珪素化合物の合成(第16報) : 3-(Trimethylsilyl)pyridine 1-Oxideについて
• Structure and Function of Bile. I. Relation between the Structure of Artificial Bile and Activity of Pancreatic Lipase
• ワサビ, カラシおよびセイヨウワサビ揮発性成分のガスクロマトグラフと直結した質量分析計(GC-MS)による研究(第1報)低質量揮発性成分の検索
• ガスクロマトグラフィーによる天然精油の検討(第5報) : カンアオイ属植物の精油のガスクロマトグラフィーについて その3
• ガスクロマトグラフィーによる天然精油の検討(第4報) : カンアオイ属植物の精油のガスクロマトグラフィーについて その2
• ガスクロマトグラフィーによる天然精油の検討(第3報) : カンアオイ属植物の精油のガスクロマトグラフィーについて その1
• ガスクロマトグラフィーによる天然精油の研究(第2報) : ウスバサイシン属およびフタバアオイ属植物の精油のガスクロマトグラフィーについて
• NMR Study of the Intramolecular Nonmutual Exchange of 5-Halobenzofuroxan. II. Mechanism of Ring Opening Reaction
• Nuclear Magnetic Resonance Study of the Intramolecular Nonmutual Exchange of 5-Halobenzofuroxan. I. Application of Density Matrix Method
• Cinnoline 誘導体に関する研究(第1報) : ジメチルスルフォキシド中における 4-(Methylsulfonyl)cinnoline とシアン化カリウムとの反応について
• 薬酒の中医学的考察 (III) : 日本薬酒の特徴
• 薬酒の中医学的考察 (II) : 組成徴と方義解析
• 薬酒の中医学的考察 (I) : 薬酒方剤総論
• 漢方方剤方義分位図法 : 中薬方剤析意分位図法
• Studies on Benzochromones. VII. Ultraviolet Spectra of Benzochromones and Related Compounds.
• Studies on Benzochromones. VI. Syntheses and Ring Isomerization of 2-Methyl-5-methoxy-6,7-benzochromone and 2-Methyl-5-methoxy-7,8-benzochromone.
• Studies on Benzochromones. V. Synthesis and Ring Isomerization of 2-Methyl-5,8-dimethoxy-6,7-benzochromone.
• ワサビの揮発性成分に関する研究(第1報) : 合成辛子油のガスクロマトグラフィー
• Studies on Isotopic Acyl Exchange. I. Kinetics and Mechanism of Acyl Exchange Reaction of p-Nitrophenyl Acetate.
• カルボキシル基用HPLCラベル化剤12種の変異原性

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク