β-カロチンおよびビタミンAの生理的効果に及ぼすトコフェロールの影響 : (I)トコフェロール量との関係
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概要
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The influences of vitamin E on the absorption and utilization of carotene and vitamin A were investigated with young albino rats of 30〜40 g of body weight fed on vitamin A and E deficient diet. The results indicated that vitamin E was as effective as usual, but that the requirement was much smaller than proposed in the past.
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