朝鮮産麹子に関する研究(I) : 原料小麦試験成績
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1939-09-15
著者
関連論文
- ブドウ酒の産膜性酵母に関する研究-6-ブドウ酒表面の産膜形成下におけるアセトアルデヒド蓄積量
- 溜醸造に關與する細菌の研究(第1報) : Amylase生産菌に就て
- フマール酸醗酵に關する研究
- カビの澱粉糖化力と窒素源との關係に就て
- フマール酸醗酵に關する研究 : 菌株の撰擇
- 黄褐乃至黒色黴の種類と其の文献
- 朝鮮産麹子に関する研究(II) : 糖化力の強い麹子の製造試験
- 酒類の酒精分定量法に就て
- 朝鮮産麹子に関する研究(I) : 原料小麦試験成績
- 醸造用水の硫酸イオン定量法
- 放線菌の新種Thermomonospora mesouviformis sp. nov. : 土壌中における放線菌の分布(第12報)
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第5報)栄養細胞間交雑による異核接合体の形成 : (その1)異質細胞集団の発生による凝集型の変動
- 土壤中における放線菌の分布 : (第8報)Microtetraspora属の緑色胞子菌群, その選択的検出法および分類学的性質
- Saccharomycodes ludwigii の単胞子培養株について : (第4報) 細胞の乾燥重量および DNA 含量と倍数性
- 土壤中における放線菌の分布 : (第7報) Microbispora属およびStreptosporangium属の選択的平板分離法 : (その2) 分離株の分類
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第3報) 胞子間および栄養細胞間交雑による雑種の形成とその四分子解析
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第2報) Sd. lugwigii と Hansenula wingeiにおける凝集性の類似
- 土壤中における放射菌の分布 : (第6報) MicrobisporaおよびStereptoporangium属の選択的平板分離法(その1)
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第1報)胞子形成能ならびに相互凝集性
- ブドウ酒醸造における野生酵母検出培地--ブドウ酒の産膜性酵母に関する研究-4-
- Saccharomycodes ludwigiiの二倍体交雑株における体細胞組み換えおよび半数体化の徴候 : Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について(第8報)
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第7報) 紫外線により誘導されたアデニンまたはウラシル要求変異株
- 425 酵母Saccharomycodes ludwigiiにおける薬剤体制変異株の誘導
- 416 酵母Saccharomycodes ludwigiiにおけるテトラ型四分子について
- 136 酵母Saccharomycodes Iudwigiiにおける栄養要求変異株の誘導
- 溜醸造に関与する麹菌の研究-3-
- 溜醸造に関与する麹菌の研究(1)-麹酸生成能否による分類-
- ワイン生産における最近の研究成果と問題点
- 西独新ブドウ酒法の概要-3-特殊ブドウ酒およびブランデー
- 西独新ブドウ酒法の概要-2-処理法および表示規定(資料)
- 西独新ブドウ酒法の概要-1-原料その他の規制並びにアルコール上昇などの改良法
- Rhizopus sp.によるフマール酸の生産試験