アルギン酸のヒアルロニダーゼ阻害作用 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
杉江 牧子
工技院・生命研
-
井上 真美
工技院生命研
-
冨塚 登
工技院・生命研
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浅田 真弘
工技院・生命研・生体情報
-
中込 和哉
富山医薬大 薬
-
中込 和哉
富山医薬大・薬
-
井上 真美
工技院・生命研
-
岡 修一
工技院・生命研
-
本郷 誠二
富山医薬大・薬
-
佐藤 陽子
工技院・生命研
-
村田 克巳
紀文フードケミファ
-
入江 慎二
紀文フードケミファ
-
竹内 寿男
紀文フードケミファ
-
浅田 真弘
工業技術院・生命研・細胞機能
-
村田 克巳
株式会社 紀文フードケミファ
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