茶カテキンの立体異性体生成条件の検討 : 食品
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
原 征彦
三井農林食品総合研究所
-
南条 文雄
三井農林・研究所
-
瀬戸 龍太
三井農林・研究所
-
鈴木 壯幸
三井農林・研究所
-
原 征彦
三井農林・研究所
-
鈴木 壯幸
三井農林食品総研
-
鈴木 壮幸
三井農林
-
原 征彦
東京フードテクノ株式会社
-
南条 文雄
三井農林(株)
-
中村 博徳
三井農林・研究所
関連論文
- MRSA 除菌のためのカテキン吸入療法の検討
- 茶抽出物の象牙質再石灰化能
- 茶カテキン及びその誘導体のラジカル消去作用 : 食品
- 生育-休眠期間中におけるヤーコン各部位の糖含量の変化
- 茶抽出物による歯質脱灰抑制能
- tert-butyl hydroperoxideの変異原性に対する緑茶成分カテキンの影響(短報)(毒性学)
- Streptococcus pneumoniaeに対するepigallocatechin gallateの殺菌作用
- Epigallocatechin gallateの膜傷害作用に関する研究-polymyxin Bとの比較-
- 腸管出血性大腸菌O157:H7に対するCatechinの殺菌作用および抗毒素作用
- 紅茶とうがい薬のインフルエンザウイルス感染性阻止の比較検討
- 紅茶エキスのうがいによるインフルエンザ予防効果
- 茶カテキンと特異抗体のインフルエンザウイルスに対する効果
- カテキンによるMRSAに対するオキサシリンの抗菌作用出現
- 紅茶抽出物の血糖上昇抑制作用 : 食品
- 紅茶テアフラビンによるコレステロール生合成酵素阻害作用
- 茶カテキン類およびテアフラビン類の高速液体クロマトグラフィーによる定量法
- ホルムアルデヒドキャッチャー剤としての茶カテキン類の応用
- 155 茶喘息の原因抗原に関する検討
- 280 製茶業者にみられた職業性喘息, 茶喘息の本邦第1例
- D-P24 In situ nick translation (ISNT)法の基礎的検討
- 459 植物毒素シリンゴマイシンの細胞毒性に対するコレステロールの保護効果
- 107(P36) カテキン類のDPPHラジカルに対する抗酸化機構(ポスター発表の部)
- 茶ポリフェノ-ル類のボツリヌス菌に対する抗菌作用
- 茶飲料類に接種されたA型,B型ボツリヌス菌芽胞の動向
- 茶ポリフェノール投与の仔豚の腸内フローラ及び腸内腐敗物質に及ぼす効果
- 茶カテキン類の機能性とそれらの応用例
- マトリックスメタロプロテアーゼと基底膜成分との相互作用の研究
- 2-II-15 茶ポリプェノール類とビタミンCによる皮膚水分保持能の改善 : 第46回大会研究発表要旨
- 茶カテキンの抗腫瘍作用
- 天然物中の抗突然変異因子の検索と同定
- 茶カテキンの立体異性体生成条件の検討 : 食品
- ABSORPTION OF (-)-EPIGALLOCATECHIN GALLATE INTO RAT PORTAL VEIN
- Effect of Tea Polyphenols on Glucan Synthesis by Glucosyltransferase from Streptococcus mutans
- 茶カテキンの健康効果--茶カテキン摂取の体調,腸内菌叢に与える影響 (特集:健康茶)
- 肝発癌に対する茶カテキンの効果 : 食品
- ラットにおける茶カテキン類の九州と代謝 : 食品
- 茶抽出物「ポリフェノン」の抗酸化作用と諸機能 (特集 抗酸化剤の新傾向)
- Effects of Dietary Tea Catechins on α-Tocopherol Levels, Lipid Peroxidation, and Erythrocyte Deformability in Rats Fed on High Palm Oil and Perilla Oil Diets
- 茶ポリフェノ-ル類の食中毒細菌に対する抗菌活性
- 茶カテキンの安全性評価--緑茶カテキンによるがん予防臨床試験への新展開
- 茶の話(第23回)茶の機能(5)抗菌・抗ウイルス作用
- 緑茶ポリフェノールの食品への利用
- 緑茶ポリフェノ-ルの食品への利用
- 茶カテキンの抗腫瘍作用
- 成人病予防におけるお茶の役割 (特集 高齢化社会における食品素材の役割)
- 茶抽出物「ポリフェノン」の酸化防止効果とその利用 (酸化防止剤,日持向上剤,保存料)
- 茶カテキンのラット血圧上昇に及ぼす抑制効果
- 茶葉カテキンの構成成分である (-) エピガロカテキンガレートの血中コレステロール低下作用
- 茶成分のアンジオテンシンI変換酵素阻害能について
- 茶葉カテキン類の抗酸化作用について