ジャガイモの数種ファイトアレキシンのジャガイモ疫病菌に対する抗菌性および塊茎組織に対する毒性
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概要
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ジャガイモのファイトアレキシン (PA) の主要代謝経路上の化合物, ソラベチボン(1), オキシソラベチボン(2), ルビミン(3), オキシルビミン(4), リシチン(5), リシチン-M_1(6), フィチュベリン(7), フィチュベロール(8)のうち, 活性の低いことが既知の6を除くPAの抗菌性と毒性を調べた。その結果, 1, 3, 5, 7は活性が高く, 2, 4, 6, 8は低く, 1→2, 3→4, 5→6, 7→8と親水性が増すことにより活性が低下する傾向が認められた。PAはその活性が強→弱→強→弱と変化しながら代謝され, 活性の高い1, 3, 5, 7が病斑に蓄積の多い化合物であることが注目される。
- 日本植物病理学会の論文
- 1985-10-25
著者
-
村井 章夫
北海道大学大学院理学研究科
-
村井 章夫
北海道大学理学部
-
吉沢 結子
北大・理
-
佐藤 章夫
北海道農業試験場
-
吉沢 結子
北海道大学理学部
-
宮崎 浩
北海道大学理学部
-
佐藤 章夫
北海道農試
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