偶数員飽和脂肪酸の結晶多形現象におけるカルボキシル基の影響 : バイオIII
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概要
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The influence of carboxyl groups on the polymorphism of even-numbered fatty acids has been studied by X-ray diffraction, IR spectroscopy and solid-state NMR Spectroscopy. There is systematic difference in carboxyl group's structure and property between c form and other polymorphs.
- 日本結晶成長学会の論文
- 2000-07-01
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