Conversion of α-Keto Acids to D-Amino Acids by Coupling of Four Enzyme Reactions
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概要
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We developed a new procedure for stereospecific conversion of various α-keto acids to the corresponding D-amino acids with four thermostable enzymes : D-amino acid aminotransferase, alanine racemase, L-alanine dehydrogenase and formate dehydrogenase. Optically pure D-enantiomers of glutamate, phenylalanine and tyrosine were obtained with high conversion rates.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1997-03-25
著者
-
谷澤 克行
大阪大学産業科学研究所
-
Esaki N
Institute For Chemical Research Kyoto University
-
Esaki Nobuyoshi
Kyoto Univ.
-
Esaki Nobuyoshi
Nstitute For Chemical Research Kyoto University
-
Ezaki Nobuyoshi
Laboratory Of Microbial Biochemistry Institute For Chemical Research Kyoto University
-
Esaki Nobuyoshi
Institute for Chemical Research, Kyoto University
-
Tanaka H
Faculty Of Pharmacy Meijo University
-
Soda K
Kansai Univ. Osaka Jpn
-
Soda Kenji
Department Of Biotechnology Kansai University
-
Soda Kenji
Laboratory Of Microbial Biochemistry Institute For Chemical Research Kyoto University
-
Soda Kenji
Institute For Chemical Resarch Kyoto University
-
GALKIN Andrey
Institute for Chemical Resarch, Kyoto University
-
KULAKOVA LJUDMILA
Institute for Chemical Research, Kyoto University
-
Toyama Hirohide
Institute For Chemical Research Kyoto University
-
Tanaka Haruyuki
Chemical Branch Faculty Of Engineering And Kansai University High Technology Research Center Kansai
-
Esaki Nobuyoshi
Kyoto Univ. Kyoto Jpn
-
Esaki Nobuyoshi
Institute For Chemical Resarch Kyoto University
-
Kulakova Ljudmila
Institute For Chemical Research Kyoto University
-
谷澤 克行
大阪大学
-
YAMAMOTO HIROAKI
(Present address)Tsukuba Research Center, Daicei Chemical Industry Ltd.
-
Soda K
Department Of Biotechnology Kansai University
-
Galkin A
Institute For Chemical Research Kyoto University
-
Yamamoto Hiroaki
(present Address)tsukuba Research Center Daicei Chemical Industry Ltd.
-
TANAKA Hiromi
Department of Physics Faculty of Education, Saga University
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