同一圃場内における米の品質の変動
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概要
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同一圃場内において, 施肥・栽培管理を同様に行った「コシヒカリ」の品質の変動を調べた.その結果, 同一圃場内の変動に有意な差が認められ, 試料採取時の誤差に関する検討の必要性が示された.またその変動の傾向は, 過去に報告されたものとは一致しなかったことから, 新たな品質評価基準の必要性が示された.
- 日本作物学会の論文
- 2001-03-31
著者
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