イネの密陽 23 号/アキヒカリ RI 系統群を用いた炊飯溶液中アミロース含量に関する QTL 解析
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概要
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イネの密陽23号/アキヒカリRI系統群を用いて炊飯溶液中アミロース含量について, QTL解析を行うとともに, 食味との関係を解析した.その結果, 食味試験における硬さ, 粘りとの間に5%水準で有意な正および負の相関が認められた.また第3染色体において一個のQTLが検出された.
- 日本作物学会の論文
- 2001-03-31
著者
-
福田 善通
国際農林水産業研究センター
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福田 善通
国際農林水産業研究セ
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小林 明晴
北陸農業試験場
-
清水 恒
北陸農業試験場
-
清水 恒
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構東北農業研究センター
-
小林 明晴
中央農業総合研究センター
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