アスパラガスの周年的養分吸収特性
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概要
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アスパラガスの地上部,根部の乾物重,無機養分含量の推移および根部における炭水化物の消長を2年間にわたって調査し,以下のような結果を得た.1)地上部の茎葉の乾物重は夏期にに最も多くなり,晩秋,早春と減少した.根部の乾物重は生育時期による変動が大きく,収穫により激減し,その後増加し,越冬直前には収穫終了直後の約2倍になった.2)地上部の養分吸収は,収穫終了直後から茎葉繁茂期にかけて集中的に行われ,越冬直前にはその養分が根部へ移行した.根部の無機養分としては窒素とカリウムがその大部分を占めたが,収穫終了直前には減少し,越冬前には増加するパターンを繰り返した.3)アスパラガスの1年間の施肥養分必要量はN 200, P_2O_560,K_2O 120 kg ha^<-1>であった.4)根部に蓄積する炭水化物としては非還元糖の量が最もかつ著しく多く,若茎収穫により激しく消耗したが,茎葉繁茂期以降に増加して越冬直前には収穫終了時の約3倍にまで増加した.5)以上のことからアスパラガスの生産性向上とその維持のためには,地上部の茎葉の早期確保とその適正な維持,および根部の貯蔵炭水化物量を増加させるための根の充実が必要であると考えられる.
- 社団法人日本土壌肥料学会の論文
- 1994-02-05
著者
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