味、匂いの弁別、同定における高齢者と若者の比較(1997年度日本味と匂学会第31回大会)
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概要
著者
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斉藤 幸子
(独)産業技術総合研究所人間福祉医工学研究部門
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斉藤 幸子
独立行政法人 産業技術総合研究所
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小早川 達
生命工学工業技術研究所
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斉藤 幸子
生命工学工業技術研究所
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綾部 早穂
産業技術総合研究所
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金田 弘挙
生命工学工業技術研究所
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綾部 早穂
生命工学工業技術研究所
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金田 弘挙
サッポロビール株式会社:生命工学工業技術研究所
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前島 こず恵
生命工学工業技術研究所
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前島 こず恵
生命工学工業技術研究所:筑波大学
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小早川 達
産業技術総合研 ヒューマンライフテクノロジー研究部門
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