海藻の食習慣に関する研究(第5報) : 近世以前の海藻に関する知識と利用
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概要
著者
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藤田 真理子
ノートルダム清心女子大学人間生活学部
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今田 節子
ノートルダム清心女子大学家政学部食品・栄養学科
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今田 節子
ノートルダム清心女子大学人間生活学部
-
今田 節子
ノートルダム清心女大 大学院
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