野菜のセレン含量の地域差と水耕による高セレン野菜の試作
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概要
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- 2001-12-30
著者
-
吉田 宗弘
関西大学工学部
-
杉原 悟
関西大工食品工学
-
末永 徹
関西大工食品工学
-
杉原 悟
関西大学工学部食品工学研究室
-
由地 麻美
関西大学工学部食品工学研究室
-
末永 徹
関西大学工学部食品工学研究室
-
服部 浩之
関西大学工学部食品工学研究室
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