Pseudozyma aphidis I-8 株の産生する α-Amylase の単離精製とその応用

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概要

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• 日本応用糖質科学会の論文
• 2009-07-20

著者

• 廣瀬 悦子

  椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科

• 森 茂治

  天野エンザイム株式会社

• 森 茂治

  天野エンザイム株式会社マーケティング本部

• 森 茂治

  天野エンザイム(株)

• 伊澤 菜穂

  椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科

• 安立 純奈

  椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科

• 間瀬 民生

  椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科

• 間瀬 民生

  椙山女学園大 生活科学

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