Brevibacterium sp. No. 9605株の生産するサイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼに関する研究
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本応用糖質科学会の論文
- 1999-03-31
著者
関連論文
- α-ガラクトシル基を含むオリゴ糖の合成とその機能
- Aspergillus niger APC-9319株のα-ガラクトシダーゼによるα-結合ガラクトオリゴ糖(α-GOS)の製造とその諸性質
- α-ガラクトシダーゼの転移反応によるアリルα-ガラクトビオシドの合成
- Brevibacterium sp. No. 9605株の生産するγ-CGTaseの性質と利用
- Brevibacterium sp. No.9605株の生産するサイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼの単糖類およびフェノール関連化合物に対する受容体特異性
- Brevibacterium属γ-CGTaseの単糖類及びフェノール関連化合物に対する受容体特異性の検討 : 酵素
- 928 ビール製造へのトランスグルコシダーゼの応用
- Pseudozyma aphidis I-8 株の産生する α-Amylase の単離精製とその応用
- Aspergillus pulverulentus YM-80 の産生するβ-グルコシダーゼの精製と諸性質およびその応用
- 香りを豊かにするβ-グリコダーゼの紹介
- Brevibacterium sp. No. 9605株の生産するサイクロデキストリングルカノトランスフェラーゼに関する研究