食品照射に関する国内の動向
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本防菌防黴学会の論文
- 2007-12-10
著者
関連論文
- コポリ(メチルビニルエーテル/無水マレイン酸)修飾リポ蛋白リパーゼによるポリ(ヘキサノー6-ラクトン)繊維の酵素分解
- A-B-A型ブロックペプチド親水性膜の特性と酵素分解
- 合成ポリペプチド設計と生体材料としての応用(第4報) : 水溶性合成ポリペプチド修飾リパーゼによるポリ(ε-カプロラクトン)繊維の酵素分解
- 合成ポリペプチド設計と生体材料としての応用(第3報) : 水溶性合成ポリペプチド修飾リパーゼの酵素活性と安定性
- 合成ポリペプチド設計と生体材料としての応用(第2報) : 荷電型コポリペプチド膜の性能と in vitro 酵素加水分解
- 合成ポリペプチド設計と生体材料としての応用(第1報) : 荷電型コポリペプチドの合成と in vitro 酸素加水分解
- キトサンビーズに固定化したパパインの放射線滅菌
- 多孔性キトサン粒子固定化トリプシンの酵素活性に及ぼすスペーサー効果
- 10 MeV 電子線照射香辛料の誘導放射能の評価 (II) -β線計測 -
- 10 MeV 電子線照射香辛料の誘導放射能の評価 (I) - γ線計測 -
- コポリ (γ-メチル-L-グルタメート /L-ロイシン) 微粒子へのリポ蛋白リパーゼ固定化
- 水溶性高分子修飾リパーゼによるPCL繊維の酵素分解
- 水溶性高分子修飾リパーゼの酵素活性と安定性
- コポリ(メチルビニルエーテル/無水マレイン酸)修飾リポ蛋白リパーゼによるポリ(ヘキサノー6-ラクトン)繊維の酵素分解
- 熱量測定法によるクロロアセトン超音波分解生成物の酵母に対する毒性評価(若手研究者の初論文)
- 照射食品の誘導放射能の評価
- 放射線照射で食品は放射能を帯びる?--照射食品の安全性について (特集 放射線の食品照射で"安心"確保)
- 1F10-2 ガンマ線架橋によるエラスチンモデルペプチドのナノ粒子化(生体医用工学・人工臓器,一般講演)
- 3H11-3 エラスチンモデルペプチドの放射線照射によるナノ粒子化とDDSへの応用(生体医用工学・人工臓器,一般講演)
- 殺菌済み香辛料に生残する微生物の食肉中における増殖動態の解析
- 世界における食品照射の処理量と経済規模
- 多孔性キトサン粒子固定化トリプシンの酵素活性に及ぼすスペーサー効果
- 香辛料の放射線殺菌の必要性--香辛料照射のニーズ、個別の健全性試験の必要性 (特集 食品照射の疑問に答える)
- 放射線殺菌の食品ならびに食品添加物への応用 (特集:殺菌技術)
- 香辛料の放射線殺菌をめぐる現況と今後 (特集 天然調味料の現況と今後)
- 我が国における研究用照射施設・装置大阪府立大学 先端科学研究所
- 放射線殺滅菌技術 : 放射線殺滅菌技術の利用 : 医用・衛生・包装材料, その他の殺滅菌
- 食品照射の世界の現況 : 第12回国際放射線プロセス会議出席報告
- 放射線殺滅菌技術(3) : 放射線殺滅菌における問題点(その1) : 医療用具の滅菌を中心に
- 照射食品と消費者
- 食品照射の現状
- 「みんなのくらしと放射線展」の参加者に対するアンケート調査から得られた放射線および照射食品に対する意識傾向
- 第8回放射線滅菌研究委員会講演会印象記
- 米国における照射食品流通の現状 : Carrot Top, Food Technology 社訪問記
- アルミナケイ酸亜鉛含有アクリル繊維の電子線照射による抗菌作用活性化
- 医療用不織布製品より分離されたカビの電子線に対する抵抗性
- 高エネルギー電子線による実験動物用飼料滅菌法の検討
- 天然食品用着色料の放射線殺菌に関する研究 : ビートレッドの機能特性に及ぼす電子エネルギー(加速電圧)および線量率の影響
- 食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(16) : 物理的手法(5)食品の電磁波殺菌その4. 放射線殺菌
- 食品照射に関する国内の動向
- かんさいアトムサイエンス倶楽部の活動
- 放射線滅菌の食品ならびに食品添加物への応用
- 放射線展における新しい試み : 放射線教育セミナー(談話室)
- ミクロカロリーメトリー
- 帯電ナノ液滴の合成とその大腸菌殺菌効果
- 放射線滅菌の現状と展望 6. 包装材料
- ^Coガンマ線照射食品中の微生物増殖挙動の解析
- コポリ(N-ヒドロキシプロピル-L-グルタミン/L-アラニン)繊維のin vitro酵素分解
- 荷電型アミノ酸共重合体の合成と生分解性挙動
- ポリアミノ酸共重合体ハイドロゲル膜の設計とin vitro酵素加水分解
- ポリペプチド系ハイドロゲルの分子設計と医療用高分子への応用
- ポリ(γ-メチル-L-グルタメート)微粒子へのフィシン固定化
- ポリ(γ-メチル-D-グルタメート)繊維へのプロテアーゼ固定化
- 滅菌を目的とした放射線照射に対するパパイン酵素の感受性評価
- 軟組織用接着剤
- 2-アルキルシクロブタノンを指標にした放射線照射食肉，魚肉およびその調理品の冷凍保存後の検知
- 大学等の専門家と中学校・高等学校の連携強化はいかにあるべきか? : 第5回放射線教育セミナーの考察と今後の活動
- 水溶性高分子修飾トランスグルタミナーゼの酵素活性と熱および保存安定性
- 滅菌を目的とした放射線照射による加水分解酵素の特性評価
- 水溶性高分子修飾トランスグルタミナーゼの酵素活性と安定性
- 殺菌済み香辛料に生残する微生物の食肉中における増殖動態の解析
- 最近の食品照射の国際動向--欧州食品安全機関(EFSA)の見解を中心に
- P-007 放射線照射によるトリグリセリド分解生成物(2-アルキルシクロブタノン類)の遺伝毒性および発がん性(I.変異原性・遺伝毒性,ポスターセッション)