香辛料の放射線殺菌をめぐる現況と今後 (特集 天然調味料の現況と今後)
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 熱量測定法によるクロロアセトン超音波分解生成物の酵母に対する毒性評価(若手研究者の初論文)
- 放射線照射で食品は放射能を帯びる?--照射食品の安全性について (特集 放射線の食品照射で"安心"確保)
- 3H11-3 エラスチンモデルペプチドの放射線照射によるナノ粒子化とDDSへの応用(生体医用工学・人工臓器,一般講演)
- 殺菌済み香辛料に生残する微生物の食肉中における増殖動態の解析
- 世界における食品照射の処理量と経済規模
- 香辛料の放射線殺菌の必要性--香辛料照射のニーズ、個別の健全性試験の必要性 (特集 食品照射の疑問に答える)
- 放射線殺菌の食品ならびに食品添加物への応用 (特集:殺菌技術)
- 香辛料の放射線殺菌をめぐる現況と今後 (特集 天然調味料の現況と今後)
- 食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(16) : 物理的手法(5)食品の電磁波殺菌その4. 放射線殺菌
- 食品照射に関する国内の動向
- かんさいアトムサイエンス倶楽部の活動
- 放射線滅菌の食品ならびに食品添加物への応用
- 放射線展における新しい試み : 放射線教育セミナー(談話室)
- ミクロカロリーメトリー
- 帯電ナノ液滴の合成とその大腸菌殺菌効果