ベトナムにおけるサポジラ3品種のPEG添加果汁の屈折計示度および糖組成の特性

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概要

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• 2002-10-13

著者

• 荻原 勲

  東京農工大学大学院 共生科学技術研究院

• 小川 一紀

  国際農林水産業研究センター沖縄支所

• 小川 一紀

  国際農研沖縄支所

• THU Nguyen

  東京農工大農学部

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