オイン交換法を用いた水分散性キトサン微粒子の調製とそのキャラクタリゼーションおよび機能評価
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概要
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- 2007-08-01
著者
-
高藤 誠
熊大院・自然科学
-
松田 茂樹
熊本県産技セ
-
齋田 佳菜子
熊本県産技セ
-
永岡 昭二
熊本県産技セ
-
伊原 博隆
熊大院・自然科学
-
山本 哲也
第一製網
-
佐藤 賢
西日本長瀬
-
佐藤 賢
西日本長瀬(株)
-
松田 茂樹
熊本県みそ醤油工業協同組合
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