酢酸菌の新たな活用 : バクテリアセルロース
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概要
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- 2001-12-30
著者
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山中 茂
味の素株式会社中央研究所
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山中 茂
味の素(株)中央研究所
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渡部 乙比古
味の素(株)
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渡部 乙比古
味の素(株)中央研究所
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渡部 乙比古
味の素アミノサイエンス研
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渡部 乙比古
味の素(株)アミノサイエンス研究所ファインプロセス研究所バイオプロセス研究室
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山中 茂
味の素(株)
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