新素材バイオセルロースに関する最近の研究について (特集 バイオ応用技術)
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概要
著者
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渡部 乙比古
味の素(株)中央研究所
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渡部 乙比古
味の素アミノサイエンス研
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渡部 乙比古
味の素(株)アミノサイエンス研究所ファインプロセス研究所バイオプロセス研究室
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西村 直樹
(株)バイオポリマー・リサーチ
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