貯蔵期間がセイヨウナシ'マルゲリット・マリーラ'果実の細胞壁成分におよぼす影響

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概要

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• 1999-10-10

著者

• 福嶋 忠昭

  山形大農学部

• 福嶋 忠昭

  山形大学農学部

• 村山 秀樹

  山形大農学部

• 福嶋 忠昭

  山形大学農学部農産物流通学講座

• 勝又 努

  山形大農学部

• 堀内 理

  山形大農学部

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