生シイタケの呼吸に及ぼす酸素の影響と限界酸素濃度および呼吸速度の温度依存性
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1999-04-03
著者
-
安永 円理子
九州大学生物環境調節センター
-
濱中 大介
九州大学大学院農学研究院
-
胡 文忠
九州大学大学院農学研究院
-
秋元 浩一
九州大学大学院農学研究科
-
黒木 信一郎
東京大学大学院農学生命科学研究科
-
黒木 信一郎
九州大農学部
-
安永 円理子
九州大農学部
-
濱中 大介
九州大農学部
-
内野 敏剛
九州大農学部
-
秋元 浩一
九州大農学部
-
胡 文忠
九州大農学部
関連論文
- ニューラルネットワークによる鶏肉のマイクロ波加熱殺菌時間の予測
- 食感測定装置を用いたネギの品種間の食感分類
- CFDを用いた低温輸送時の青果物および冷凍車荷室の温度予測
- 流通環境におけるシュンギクの内容成分含有量変化予測モデルの構築
- 食品の殺菌手法-原理・特徴・現状・課題(14) : 物理的手法(5)食品の電磁波殺菌その2. 赤外線殺菌
- 温度変動がサルモネラおよび黄色ブドウ球菌の表面付着に及ぼす影響
- 低水分米の調製が炊飯後のテクスチャーと食味に及ぼす影響
- 青果物流通中の温度・品質変化と赤外・紫外線による微生物制御 (特集 食品物流)
- Bacillus cereusの増殖挙動予測モデルの開発
- 赤外線を利用したコムギおよびダイズの表面殺菌
- B.subtilis胞子およびB.pumilus胞子の不活性化と損傷に及ぼす赤外線照射の影響
- Bacillus subtilis 胞子及び Aspergillus niger 胞子に対する赤外線照射の殺菌効果
- 生シイタケの呼吸速度におよぼす酸素濃度, 二酸化炭素濃度および経過時間の影響
- キュウリ果実の呼吸に及ぼすガス濃度変化の影響
- 青果物呼吸速度の温度依存性に関する再検討
- キュウリ果実の呼吸の酸素濃度依存性
- 農産物腐敗性微生物に対する赤外線の殺菌効果
- 千年の歴史の味, 堂上蜂屋柿に関する調査研究
- フレキシブル呼吸速度測定法
- 生シイタケの呼吸速度に及ぼす酸素濃度, 二酸化炭素濃度及び経過時間の影響
- キュウリ果実, 生シイタケおよび生籾の呼吸比較
- 農産物流通におけるコストパフォーマンス制御に関する研究 : 第1報 温度とガス環境の影響力比較
- 流通環境下における青果物の積算呼吸量と内容成分変化との関係
- ラ・フランス後熟過程の食感変化の定量化
- 温室メロンの弾性指標モニタリング
- 流通環境におけるシュンギクの呼吸速度の予測
- 生シイタケの呼吸特性
- 動的ガス環境下における呼吸速度の簡易測定法
- 動的ガス環境下におけるキュウリ果実の呼吸特性
- 簡易型非破壊食べ頃予測装置の開発
- 振動法を利用したメロンの軟化様式の非破壊測定
- 振動法による農産物・食品の力学物性計測
- 弾性指標を利用したメロンの熟度評価に関する研究
- 時間領域反射法で計測した乾燥過程における籾の比誘電率特性
- ガス濃度の変化速度がキュウリ果実の呼吸に及ぼす影響
- 高冷地野菜産地における畜産と園芸の地域連携
- 農業教育のためのCAI
- 弱光照射貯蔵中のサラダナのCO_2吸収速度予測
- 収穫後サラダナの弱光照射貯蔵のための光補償点推定法
- 動的ガス環境下における生籾の呼吸特性
- 時間経過を考慮したサラダナの呼吸速度の温度依存性
- サラダナの弱光照射貯蔵中の純光合成速度変化予測
- サラダナの貯蔵における弱光照射の効果
- 生シイタケの呼吸に及ぼす酸素の影響と限界酸素濃度および呼吸速度の温度依存性
- 動的ガス環境下におけるトマト果実の呼吸特性
- 広帯域インパルス信号を用いた時間領域透過法(TDT)による誘電特性の計測
- Effect of Respiration on Bioelectric Potential on the Surface of Tomato Eruit Harvested
- 生物環境 : 種々の環境下における収穫後青果物の呼吸特性
- 電磁波殺菌とナノミストを用いた青果物の高鮮度輸送技術の開発 (特集 最新の農林水産研究トピックス)
- 新しい研究 IR・UV殺菌と超微細ミストによる青果物の高度鮮度保持技術
- 収穫された青果物の水透過性と細胞間隙構造変化 (特集 食品・農産物の生産流通・循環システムにおける熱及び物質移動)
- 収穫後の環境要因を考慮したインゲンマメの品質変化予測モデル
- 弱光照射貯蔵中のサラダナのCO2吸収速度予測〔含 コメント〕
- 電磁波殺菌とナノミストを用いた青果物の高鮮度輸送技術の開発
- 収穫後の環境要因を考慮したインゲンマメの品質変化予測モデル
- B.subtilis胞子およびB.pumilus胞子の不活性化と損傷に及ぼす赤外線照射の影響
- 福島第一原子力発電所事故による低濃度放射性降下物に起因した土壌および野菜の放射性核種濃度の測定 : 東京大学大学院農学生命科学研究科附属生態調和農学機構における事例
- B. subtilis 胞子および B. pumilus 胞子の不活性化と損傷に及ぼす赤外線照射の影響
- 輸出促進のための青果物表面殺菌と高湿度保持技術
- セミナー室 放射性降下物の農畜水産物等への影響(7)低濃度汚染土壌における野菜への放射性核種の移行
- 放射性降下物に起因した果樹樹体内放射性核種の分布 : 放射性降下物低濃度地域における核果類に関する事例的調査
- 放射性降下物に起因した果樹樹体内放射性核種の分布(第3報)福島県南地域におけるブドウとモモの樹体内放射性セシウム濃度について
- 放射性降下物に起因した果樹樹体内放射性核種の分布(第4報)モモ樹体内における放射性セシウム含量とその分布について
- 動的ガス環境下における生籾の呼吸特性
- 放射性降下物に起因した果樹樹体内放射性核種の分布(第2報) : 福島第一原子力発電所事故当年における土壌からの放射性Csの移行について
- 低濃度汚染土壌における野菜への放射性核種の移行
- 生物環境調節学分野におけるECH2Oプローブの適用事例 (特集 土壌センサーの現状と未来)