キシロース残基を含む合成オリゴ糖(三糖,四糖)に対するα-およびβ-アミラーゼの作用
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 1996-06-30
著者
-
鈴木 章弘
大阪府立大学農学部応用生物物理化学研究室
-
新田 康則
大阪府立大学農学部生物物理化学研究室
-
竹尾 健一
京都府立大学農学部農芸化学科
-
竹尾 健一
京都府立大学農学部天然高分子化学研究室
-
新田 康則
大阪府立大学農学部応用生物物理化学研究室
-
新田 康則
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
竹尾 健一
京都府立大学農学部
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