トマト果実濃縮色素体のラットにおける抗酸化効果
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2000-09-15
著者
-
仲川 清隆
東北大学大学院農学研究科
-
宮澤 陽夫
東北大学大学院農学研究科
-
仲川 清隆
東北大・院農
-
宮澤 陽夫
東北大・院農
-
仲川 清隆
東北大院農・機能分子解析学
-
浅井 明
日本医科大学内分泌代謝内科
-
浅井 明
東北大学大学院農学研究科
-
仲川 清隆
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻
-
山田 裕美
東北大学大学院農学研究科
-
仲川 清隆
東北大学大学院 農学研究科機能分子解析学研究室
-
高田 式久
日本デルモンテ(株)
-
浅井 明
日本医科大・内分泌代謝
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