超好熱菌蛋白質の安定化機構 : メチオニンアミノペプチダーゼの変性と復元の平衡論的および則論的研究
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概要
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- 1996-08-01
著者
-
加藤 郁之進
宝酒造バイオ研
-
小笠原 京子
阪大・蛋白研
-
加藤 郁之進
宝酒造(株)バイオ事業部門
-
小笠原 京子
阪大蛋白研
-
油谷 克英
阪大蛋白研
-
LAPSHINA Elena
阪大蛋白研
-
伊豆 由記子
宝酒造バイオ研
-
網沢 進
宝酒造バイオ研
-
加藤 郁之進
宝酒造
-
網沢 進
宝酒造・バイオプロダクツ部
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