スポンサーリンク
NATIONAL FOOD RESEARCH INSTITUTE | 論文
- 1P465 Novel Genomic Analysis Tool based on the Scanning Probe Microscope(22. Genome biology,Poster Session,Abstract,Meeting Program of EABS &BSJ 2006)
- Effects of Protein Composition on Gelation of Mixtures Containing Soybean 7S and 11S Globulins
- 89 根菜類の流通・調理加工過程におけるテクスチャーの簡易追跡手法の検討
- フィッシュコラーゲンを添加したコンニャクグルコマンナン-κ-カラギーナン混合ゲルの物性
- 5-Fluorouracil Derivatives. X. : Synthesis and Antitumor Activities of α-Alkoxyalkyl-5-fluorouracils
- 30pXG-6 咀嚼による食品破壊の統計則(30pXG その他の系(パターン形成・ソフトマター・地震・実験),領域11(統計力学,物性基礎論,応用数学,力学,流体物理))
- 質問紙法による消費者のテクスチャー語彙調査
- 日本語テクスチャー用語の収集
- 筋電位
- 製粉方法の異なる米粉の特性と製パン性の関係
- イメージスキャナを用いたパン気泡構造の計測手法の開発
- 励起蛍光マトリクスによるそば粉と小麦粉の混合割合の推定
- 皮を加工したたくあんの力学および咀嚼特性解析
- Thesaurus for histopathological findings in publically available reports of repeated-dose oral toxicity studies in rats for 156 chemicals
- 硬さの知覚に主観的な温度が及ぼす影響(日本基礎心理学会第26回大会,大会発表要旨)
- Synthesis of a Glycosylated Peptide Thioester by the Boc Strategy and Its Application to Segment Condensation
- Effects of perfluorooctanoic acid (PFOA) exposure to pregnant mice on reproduction
- Avidin Expressed in Transgenic Rice Confers Resistance to the Stored-Product Insect Pests Tribolium confusum and Sitotroga cerealella
- Hardness perception in visual motion : An experimental investigation in penetrating motion(Summaries of Awarded Presentation at the 28th Annual Meeting)
- Characterization of α-L-arabinofuranosidase related to the secondary cell walls formation in Arabidopsis thaliana