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農林水産省食品総合研究所 | 論文
- 2C12-1 麹菌Aspergillus oryzaeのゲノムとその特徴の解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 3S17 麹菌(A. oryzae)のゲノム科学とその利用
- シリコン微細加工技術を応用した血液レオロジー計測
- 北海道の夏期における子牛のカーフハッチ内滞在時間と気象環境
- 冬期における子牛のカーフハッチ利用率の日内変化
- 夏期間のカーフハッチにおける子牛の行動と気象環境
- カーフハッチの熱的環境 : 冬期間の防風・防寒および夏期間の防暑について
- 寒冷地における断熱自然換気牛舎
- 15年凍結保存したRh式---型赤血球の変形能
- アミノ基に特異的な試薬により修飾したタカアミラーゼAの失活
- ジアルデヒド-澱粉で修飾したタカアミラーゼAはジアルデヒド-デキストランで修飾したものより失活が大きい
- タカアミラーゼAの基質結合に関わるTrp残基の役割
- ジアルデヒド多糖によるタカアミラーゼAへの糖鎖の付加と活性変化 : 酵素
- タカアミラーゼAの限定分解による基質結合部位の解析 : 酵素
- 遺伝子組換え大豆および豆腐中の組換え遺伝子の同定
- ルブラトキシンBはマウスに低血糖症と血清中のインターロイキン-6量の増加を引き起こす
- 酵素処理によるサツマイモの調理後黒変の抑制
- 清澄りんごジュースの低阻止率および高阻止率逆浸透膜濃縮のシミュレーション
- かご付きバイオリアクターの製作と乳酸の連続生産
- 糸状菌Robillarda sp. Y-20の産生するキシラナーゼの精製と性質