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農林水産省中国農業試験場 | 論文
- イチゴアントシアニン色素の同定と高速液体クロマトグラフィーによる分析
- 黒毛和種去勢牛における生体測定値と枝肉構成の関係
- 黒毛和種去勢牛における主要な11種の筋肉の色調と総色素含量に及ぼす月齢の影響
- 毛色関連遺伝子の多型情報を用いた食肉からの豚品種推定
- 牛の屠殺方法が各種筋肉のpHおよびATP-関連化合物の死後変化に及ぼす影響
- 窒素施肥条件を変えた場合のコシヒカリ玄米のMg含量, 化学的食味指標の変動
- グレインソルガムの穂発芽性難品種の育成に関する基礎的研究
- カンキツ園に生息するヒメヨコバイ類
- 梅山豚のミトコンドリア呼吸鎖酵素活性
- 第一胃内細菌の形態的分類と揮発性脂肪酸組成の関係
- 乾燥および凍結牧草給与子牛の第一胃内揮発性脂肪酸の産生について
- グレインソルガムに対する窒素,りん酸,加里の施肥法-2-窒素追肥時期がグレインソルガムのカリウム,カルシウム,マグネシウム含有率及び蓄積量に及ぼす影響
- 長寿・沖縄における食と伝統的食材--スローフードとシークワシャー (特集 都市と食文化) -- (エッセイ 都市と食文化)
- 脂肪酸カルシウムと酢酸ナトリウムの給与が乳牛の生理機能に与える影響
- ルーメン保護アミノ酸の給与が脂肪酸Ca給与牛の乳蛋白質率に与える影響
- 高温時の乳牛に対する脂肪酸カルシウムの給与および気化冷却が乳量,乳成分および体温等に与える影響
- 牛筋肉のテンシプレッサーによる硬さの測定
- 黒毛和種,褐毛和種およびホルスタイン種経産牛の枝肉構成と筋肉分布について
- ミネラル成分と米の食味 (米の品質と作物学--良食味品種の特性と栽培) -- (話題提供)
- グレインソルガムとトウモロコシの耐旱性比較