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独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 | 論文
- (1)ゲーム性を高めた食品害虫クイズの開発(ポスター発表,日本家屋害虫学会第30回大会発表要旨)
- アルコール水溶液中の水の水素結合 : モル吸光係数の拡張概念によるスペクトル解析
- 和食・洋食における主食の咀嚼量
- 和食・洋食一食中における主食の咀嚼量
- 交流高電界処理による柑橘果汁ペクチンエステラーゼの失活
- 極小粒子馬鈴薯澱粉を利用した発泡酒の製造と性質
- 食品害虫サイトの開設とそのアクセス解析
- 物性測定のための米一粒による炊飯方法の開発
- PCR法による清酒の原料米品種の識別技術
- PCR法によるフィリピン産インド型米の品種判別および澱粉特性評価法の改良
- DNAマーカーによる岐阜平坦地水稲奨励品種の品種判別(講演要旨,第136回講演会)
- いもち病抵抗性に関する同質遺伝子系統「コシヒカリ新潟BL」のDNAマーカーによる品種判別
- 茨城県産米「ゆめひたち」の品質特性および低アミロース米とのブレンド効果
- 理化学測定による各種新形質米の品質評価
- Time-intensity Analysis of Sourness of Commercially Produced Gummy Jellies Available in Japan
- 家屋内で採集したノシメマダラメイガ雌成虫1頭からの次世代の発生数
- 玄米貯蔵倉庫における貯穀害虫の季節的変動について
- 小麦胚芽を用いたγ-アミノ酪酸の効率的製造法
- 筋電位計測による若年者と高齢者の漬物咀嚼特性解析
- ESRによる照射殺菌朝鮮人参の検知