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東京農工大学農学部農芸化学科 | 論文
- 比較的低水分下でのタンパク質の熱的性質
- 示差熱分析による澱粉の熱的性質の検討
- 示差熱分析による食品中澱粉の熱的性質の検討 食品関連高分子の熱的性質(第2報)
- 羽毛および羊毛ケラチン溶液よりユバ様皮膜の生成について
- 血液接着剤に関する研究 (第8報) : 血餠接着剤について(1)
- 時間制限給与ラットにおける骨格筋グリコーゲン量に対する食餌脂肪レベルの影響
- 時間判別機構を含む系の代謝回転の解析について
- 準備工程における原皮の組織学的研究 : I. 判定基準の設定およびそれによる原皮観察
- クローム鞣の研究 : (第3報)比濁度一定部位に於けるクロームの皮への結合
- 食餌成分による脂質代謝異常の誘発と改善作用
- デキストランシュクラーゼに関する研究(第1報) : Leuconostoc mesenteroides IAM 1046の生産する酵素の精製と性質,および酵素合成デキストランの構造について
- 畜産物に関する研究の動向 : IV. 皮革関係
- 食品成分の光増感分解に関する研究(第2報) : リボフラビンによるメチオニンの光増感分解
- 食品成分の光増感分解に関する研究-1-アミノ化合物の光増感分解により生成する揮発性カルボニル化合物について
- 少糖類の1-phenyl-flavazole誘導体の調製とペーパークロマトグラフィーについて
- 非アクオ金属錯塩による皮蛋白中の官能基の推定-2-
- クロム鞣におけるアニオンクロムの作用-1-