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東京聖栄大学 | 論文
- 文献中の拡散係数の濃度依存の二元収着拡散理論による解釈 : エメンタールチーズ中のNaClの拡散の場合
- 98℃における、加熱凝固した卵白中のNaClの二元収着拡散 : 速報
- 調理時における呈味成分の食材中への拡散, 序論 : 二元収着拡散染色理論の適用
- マフィンの性状に及ぼす糖の影響
- わが国における糖尿病診療と教育活動の実態--全国アンケ-ト調査より
- 学会口頭発表 極細および超極細ナイロン6およびポリエステル繊維の吸湿挙動
- ポリエチレンテレフタレート極細繊維表面による吸湿
- 繊度の異なる繊維を用いた織物の触感評価
- 糠床の初期熟成におけるパン添加効果
- 海藻の製パンへの影響 : (IV)あおさ
- 再録口頭発表 半脱脂米糠加工食品が高脂肪食ラットの内臓脂肪並びに血中脂質に及ぼす影響
- ラットにおけるCa、PおよびMg利用に及ぼすAIN-76ならびにAIN-93G精製飼料の影響について
- たんぱく摂取量が亜鉛出納に及ぼす影響
- ラットにおけるたんぱく質摂取量が鉄利用に及ぼす影響について
- たんぱく質ならびに脂肪摂取量がラットの体内脂肪量に及ぼす影響について
- 幼若期雌ラットのミネラル出納に及ぼす飼育期間の検討
- 高リン酸食投与時のラットの系統差が鉄、銅および亜鉛出納に及ぼす影響
- 系統差と塩混合がラットの鉄出納に及ぼす影響
- 幼若期ラットのミネラル出納に及ぼす飼料中脂肪量の影響
- 系統差と塩混合がラットのカルシウム出納に及ぼす影響