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徳島県立農林水産総合技術支援センター | 論文
- ロールベール向け簡易荷役具の試作
- 2Ga06 清酒モロミから分離した4-ビニルグアヤコール生産菌の性質(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1J10-2 酒母工程における乳酸菌バクテリオシンの火落菌に対する殺菌効果(食品科学,食品工学,一般講演)
- カンキツおよびナシ剪定枝,カンキツ果実搾りかすの堆肥化と施用効果
- 1Mp21 酒造工程における乳酸菌由来バクテリオシンの火落菌に対する殺菌作用(食品科学・食品工学,一般講演)
- 2Ip07 清酒製造工程における乳酸菌バクテリオシンの火落菌に対する増殖阻害作用(食品科学・食品工学,一般講演)
- 長い目でものを見ることの大切さ
- 清酒もろみ中のピルビン酸簡易定量法の開発
- 1B09-3 乳酸菌で発酵させた酒粕の特性(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 水稲酒米新品種「越淡麗(こしたんれい)」の開発と新潟県の酒米育種
- 1F16-2 火落菌に対して抗菌活性を示すバクテリオシンの生産とその性質(食品科学・食品工学,一般講演)
- 酸性フォスファターゼを指標とした野生酵母識別培地
- 3D11-4 麹汁培地を用いて生産した乳酸菌バクテリオシンの火落ち菌に対する抗菌作用(発酵生理学・発酵工学・培養工学,一般講演)
- 2D09-4 乳酸菌で発酵させた酒粕の特性
- 749 火落酒の成分変化(醸造・醸造工学,一般講演)
- 米麹から分離したPediococcus sp.NPIB-38が生産するバクテリオシン
- 果樹研究最前線(131)ユズ樹勢強化のための客土および有機物施用
- リジンとスレオニン発酵副産液添加がトウモロコシ(Zea mays L.)サイレージの発酵品質および好気的安定性に及ぼす影響
- 徳島県高志地区におけるイネ発酵粗飼料利用農家の分類と意識調査
- 徳島県内新規需要米の畜産利用について(新規需要米の開発と需要拡大への取組について,日本作物学会四国支部会・日本育種学会四国談話会公開シンポジウム要旨)
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