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工業技術院醗酵研究所 | 論文
- 活性スラッジによる産業廃水の処理に関する研究 : (第9報) 澱粉廃水の処理について(生物化学工学特集号-I廃液処理)
- 活性スラッジによる産業廃水の処理に関する研究 : (第8報)と場廃水の処理について
- 連続醗酵の管理における制御要素
- Bacillus属のマルトース生成複合アミラーゼ系によるでんぷん糖化とα-アミラーゼによる後処理 : バチルス属細菌の生成する複合アミラーゼによるマルトースの生産に関する研究(第4報)
- Bacillus属の複合アミラーゼ系によるマルトースの生産に及ぼすでんぷん液化条件の影響 : バチルス属細菌の生成する複合アミラーゼによるマルトースの生産に関する研究(第3報)
- 細菌による藍の工業的還元に関する研究-19・20-
- 細菌による藍の工業的還元に関する研究-17・18-
- 細菌による藍の工業的還元に関する研究-14〜16-
- 細菌による藍の工業的還元に関する研究-11〜13-
- 5.糖化醗酵速度に關する研究 : 折衷法について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 馬鈴薯を原料とするアミロ法に就て
- 糸状菌による澱粉の液化並びに糖化に關する研究 : (第4報)市販葡萄糖中にあるamylaseの生成を刺戟する微量物質について
- 糸状菌の生産する粘質物について(第2報) : 生産菌の同定および既知のペニシリウムによる生産
- 糸状菌の生産する粘質物について
- 麹菌によるアミラーゼ生成に関する研究 : (第6報)α-アミラーゼの生成に及ぼすアミノ酸アナローグの影響
- 玉蜀黍を原料とするアミロ法アルコール醗酵に就て-1-
- 小麦を原料とするアミロ法アルコール醗酵に就て
- アミロ法に閑する研究〔第7報〕-アミロ菌黒麹菌のアミラーゼに就て-
- 細菌による糖の異性化反応に関する研究(第5報) : Bacillus megaterium A-1によるフラクトースの代謝経路
- 細菌による糖の異性化反応に関する研究(第6報) : 分離菌S-48のD-マンノースイソメラーゼについて(その1)