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工業技術院醗酵研究所 | 論文
- ジピコリン酸を生成する糸状菌について
- 窒素固定能を有する水素細菌のnitrogenaseに及ぼす酸素の影響
- 光電分光光度計によるアルコール品質の分光分析的研究 : (第1報)光電分光光度計によるアルコール品質の判定
- 糖蜜の酒精發酵に關する研究 : (第1報)糖蜜の非発酵性還元物質について
- 亞硫酸パルプ廢液の酒精醗酵に關する研究 : (第3報)亞硫酸パルプ廢液の連続醗酵に關する研究
- 連続醗酵に関する最近の動向
- 酵母回収によるアルコール発酵の管理 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)
- アルコール製造に於ける酵母の管理(IIII 一般醗酵工業に於ける酵母の問題)(酵母に関する諸問題)(酵母に関するシンポジウム特集)
- 16.アルコール製造に於ける酵母の管理(酵母に關する諸問題)(IV 一般醗酵工業に於ける酵母の問題)