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山梨大学工学部醗酵研究所 | 論文
- 土壌中に於ける放線菌の分布 : (第5報) Streptosporangium属の分離及び分類
- 土壌中に於ける放線菌の分布 : (第4報) Microbispora属の分離及び分類
- 土壤中に於ける放線菌の分布(第2報) : 新放線菌Microbispora
- 銅汚染ぶどう園土壌におけるStreptomycetesフローラの重金属耐性およびメラノイド色素生産性
- わが国の土壌から分離したAmpullariella属放射菌の分類
- ブドウ酒醸造における野生酵母検出培地--ブドウ酒の産膜性酵母に関する研究-4-
- Saccharomycodes ludwigiiの二倍体交雑株における体細胞組み換えおよび半数体化の徴候 : Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について(第8報)
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第7報) 紫外線により誘導されたアデニンまたはウラシル要求変異株
- 土壌中に於ける放線菌の分布(第1報) : 平板培養計数法の培地および稀釈濃度について
- Streptomyces属放線菌による無機および有機水銀化合物からの水銀気化
- Saccharomycodes ludwigiiの単胞子培養株について : (第6報) 栄養細胞間交雑による異核接合体の形成 : (その2) 両親型および三倍体, 四倍体細胞や二核体細胞の形成過程
- 425 酵母Saccharomycodes ludwigiiにおける薬剤体制変異株の誘導
- 416 酵母Saccharomycodes ludwigiiにおけるテトラ型四分子について
- 136 酵母Saccharomycodes Iudwigiiにおける栄養要求変異株の誘導
- ブドウ及びブドウ酒中の有機酸に関する研究 : (第3報) 皮仕込ブドウ酒の有機酸について
- 加熱ブドウ酒中の褐変物質の分離精製
- 溜諸味及び麹から分離した酵母 : (第1報) Pichia mogii nov. sp
- ブドウ‘甲州’における味なし果と健全果の経時的成分変化について
- ワイン生産における最近の研究成果と問題点
- 西独新ブドウ酒法の概要-3-特殊ブドウ酒およびブランデー