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兵庫県立農業試験場 | 論文
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究 : (第8報)DNNS (2,4-dinitro-1-naphothol-7-sulfonic acid)還元酵素系実験法の検討
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究 (第7報) : 細菌による 2,4-dinitro-1-naphthol-7-sulfonic acid の還元物質
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究-12・13-
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する実験-10・11-
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究-8・9-
- 42.沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究 : (第15報)細菌による食用黄色4号の脱色について
- 苺の利用に関する研究 (第8報) : 果汁用苺品種の選択と搾汁法の比較について
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究(第4報) : 変色細菌の生理的性質について(その2)
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究(第3報) : 変色細菌の生理的性質について(その1)
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究(第2報) : 変色細菌の形態的及び培養的性質
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究-5・6-
- 沢庵漬着色剤の変色現象に関する研究-2・3-
- ペーパークロマトグラフィーによる草苺果汁成文の檢索について草苺の利用に關する研究(第3報)
- 苺の利用に關する研究 (第2報) : 冷凍苺のVitamin C及び諸形質の保存法について
- アマリリス球根のりん片繁殖に関する研究
- 麦類株腐病防除に関する研究 : 第1報 発病に及ぼす土壌条件の解析
- 苺の利用に関する研究 (第7報) : 酸類の添加がCallistephinの色調に及ぼす影響
- 苺の利用に関する究研 : (第6報)糖類及びフェノール類並びにオキシ安息香酸類の添加がCallistephinの色調に及ぼす影響
- 苺の利用に関する研究(第5報) : Callistephinの精製と無機塩がCallistephin溶液の色調に及ぼす影響
- 苺の利用に関する研究 (第4報) : ジャム中のアスコンビン酸保存法