木下 一幹 | 味の素株式会社

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• 木下 一幹

  味の素株式会社中央研究所

• 木下 一幹

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• 椎尾 剛

  味の素株式会社川崎工場

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• 岡田 弘

  味の素株式会社中央研究所

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• 広瀬 義夫

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著作論文

• L-グルタミン酸発酵に関する研究(第2報) : ストレプトマイシン耐性グルタミン酸生産菌のバクテリオファージおよびリゾチーム耐性について
• グルタミン酸醗酵における植物ホルモンの効果
• AICA-ribosideの醗酵生産に関する研究(第5報) : 酪酸による胞子形成抑制の作用機作について

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