木下 一幹 | 味の素(株)中央研究所

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• 木下 一幹

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• 酒井 迪

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• 薗田 洋

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• 岡田 弘

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• 広瀬 義夫

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• 佐々木 弘

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• 安永 昌博

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• 城 照雄

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• 木下 一幹

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著作論文

• 142. 好気培養における酸素移動に関する研究 : (第5報) グルタミン酸発酵における酸素移動
• 胞子形成およびAICA-riboside蓄積に及ぼす酸素供給条件の影響
• AICA-ribosideの醗酵生産に関する研究(第5報) : 酪酸による胞子形成抑制の作用機作について

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