椎尾 剛 | 味の素株式会社川崎工場
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概要
関連著者
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椎尾 剛
味の素株式会社川崎工場
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著作論文
- グルタミン酸醗酵の雑菌防除に関する研究
- L-グルタミン酸発酵に関する研究(第2報) : ストレプトマイシン耐性グルタミン酸生産菌のバクテリオファージおよびリゾチーム耐性について
- L-グルタミン酸醗酵におけるバクテリオファージの研究(第1報) : バクテリオファージの確認
- グルタミン酸醗酵における植物ホルモンの効果