與座 宏一 | 農林水産省 中国農業試験場

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概要

• 同名の論文著者
• 農林水産省 中国農業試験場の論文著者

関連著者

• 與座 宏一

  農林水産省 中国農業試験場

• 太田 英明

  農林水産省中国農業試験場

• 野方 洋一

  農林水産省 中国農業試験場

• 吉田 企世子

  女子栄養大学

• 武田 裕子

  農林水産省中国農業試験場

• 野方 洋一

  農林水産省中国農業試験場

• 與座 宏一

  農林水産省食品総合研究所

• 與座 宏一

  農林水産省中国農業試験場

• 椎名 武夫

  農林水産省 北海道農業試験場 畑作研究センター

• 岩橋 由美子

  独立行政法人食品総合研究所

• 細田 浩

  農林水産省食品総合研究所

• 岩橋 由美子

  農林水産省食品総合研究所

• 與座 宏一

  食総研

• 石谷 孝佑

  農林水産省東北農業試験場

• 小役丸 孝俊

  レンゴー株式会社中央研究所

• 與座 宏一

  農水省中国農試

• 野方 洋一

  農水省中国農試

• 與座 宏一

  農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研

• 前田 万里

  農林水産省中国農業試験場

• 細田 浩

  農林水産省中国農業試験場

• 岩橋 由美子

  独立行政法人農業研究機構作物研究所

• 井尻 勉

  農林水産省食品総合研究所

• 中谷 明雄

  全国農業協同組合連合会農業技術センター

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著作論文

• カットレタスの褐変に及ぼすタマネギ搾汁液の阻害作用
• カイワレダイコン子葉中のポリアミン類の変動
• 貯蔵温度が葉菜類のポリアミン含量に及ぼす影響
• 貯蔵中における無菌包装温州ミカン果汁の品質変化 : 貯蔵温度および酸素の影響
• ポリエチレン積層段ボール箱包装が常温貯蔵中におけるブロッコリーの鮮度保持に及ぼす効果
• 軟包装容器の酸素透過性および貯蔵温度が混濁リンゴ果汁のアスコルビン酸色調と官能評価に及ぼす影響
• Ethylene Permeability of Commercial Plastic Films and its Effect on Quality Stability of Broccoli during Storage.
• Quality Changes of Aseptic Packaged Satsuma Mandarin Juices during Storage: Effects of Temperature and Oxygen.:Studies on Food Distribution and Processing Technology (Part 3)

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