千葉 養伍 | 農林水産省食品総合研究所
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概要
関連著者
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千葉 養伍
農林水産省食品総合研究所
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小林 幹彦
農林水産省食品総合研究所
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一島 英治
東北大農化
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一島 英治
東北大学
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一島 英治
創価大・工
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一島 英治
東京農工大・農
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一島 英治
東北大 農
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中島 佑
東北大学農学部
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中島 佑
東北大・農・応生化
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高原 英成
茨城大学農学部資源生物科学科
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小林 幹彦
農水省・食総研
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舟根 和美
農林水産省食品総合研究所
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小林 幹彦
実践女子大学
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舟根 和美
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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千葉 養伍
東北大・応生化
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橋本 建哉
東北大学農学部応用生物化学科
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新井 朋二
農林水産省食品総合研究所分子機能開発研究室
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一島 英治
東北大学農学部応用生物化学科
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一島 英治
東北大・農化
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中島 佑
東北大農
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中島 佑
東北大学農学部応用生物化学科
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千葉 養伍
東北大・農・農化
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一島 英治
東北大学農学部
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高原 英成
茨城大学農学部
著作論文
- アミノ基に特異的な試薬により修飾したタカアミラーゼAの失活
- デキストランスクラーゼにおけるスクロースおよびデキストラン結合部位のオルトフタルアルデヒドを用いた化学修飾による検索
- 化学修飾によるペクチナーゼ活性部位の検討 : 酵素
- イネ培養細胞中の低温アミラ-ゼに関する研究〔含 質疑応答〕 (糖質関連酵素化学シンポジウム)
- イネ培養細胞における澱粉の生合成に関する研究 : 可溶型澱粉合成酵素について(酵素-糖質関連酵素-)